Glosario Técnico Multimedia

Definición

Tipo de cromatografía que se utiliza para separar compuestos de alta masa molecular como son proteínas, polímeros, ácidos grasos o azúcares, según su tamaño, y proporciona la distribución de sus masas moleculares. El cromatógrafo está formado por una columna enrollada rellena de bolitas de polímero entrecruzado. En esta cromatografía no se obtienen valores absolutos, sino que hay que calibrar el cromatógrafo primero.

Áreas curriculares:

• química
• Operaciones básicas en planta química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos